smellman's Broken Diary

クソみたいなもんです

コンビーフ

最初に覚えた料理がコンビーフの卵焼きだったりします。コンビーフを縦に適当な大きさで切っておいて、あとは一切れづつ溶き卵の中にさっと通して焼いて、さっと通して焼いてという流れを溶き卵がなくなるまで繰り返すだけ。
卵が衣になっているような感じで、噛んだ後に口の中に広がるコンビーフの旨味がたまりません。ちなみにレシピは小学校の教科書に載ってたやつです。あー、ひさびさに食いたくなってきた...